» 100% Arabica » Espresso Cafe

Cafea boabe Panama Single Origine 500g - Note fructate si ciocolata calda

Name: Cafea boabe Panama Single Origine 500g - Note fructate si ciocolata calda
Brand: Espresso Cafe
SKU: 1748961960-91
Price: 23.3 RON
Availability: InStock

Scurta descriere:

Cafeaua boabe Single Origine Panama, cultivata la altitudini de peste 1400 de metri in microclimatul privilegiat al regiunii Boquete, ofera o experienta gustativa de exceptie. Produsa din boabe 100% arabica pe sol vulcanic si procesata prin metode traditionale, aceasta varietate surprinde prin complexitatea aromelor: de la aciditate citrica si note de grapefruit pana la tonuri cremoase de ciocolata neagra si subtile accente florale. Procesarea naturala, cu uscare in soare a ciresei, si prajirea medie-inchisa conserva caracterul distinctiv. Ambalata proaspat in pungi cu valve, este ideala pentru metode de preparare precum espresso sau pour-over, oferind o calitate superioara si arome persistente. O alegere perfecta pentru iubitorii de cafele de specialitate cu terroir autentic.

Categorie:

100% Arabica

Rating:

Brand:

Espresso Cafe

Comerciant:

espressocafe.ro

Livrare disponibila in EasyBox

Despre produs:

Cafeaua boabe Single Origine Panama este o experienta senzoriala ce te transporta in inima regiunilor tropicale ale Americii Centrale. Cultivata la altitudini impresionante, pornind de la 1400 de metri, aceasta 100% arabica beneficiaza de conditii climatice unice: sol vulcanic bogat, umiditate optima si razele soarelui care danseaza printre norii de munte. Fermierii din zona Boquete, aflata la poalele vulcanului Baru, aplica tehnici ancestrale de cules manual si spalare controlata, asigurand o calitate superioara a fiecarei boabe.

Profilul aromatic al acestei cafele este un echilibru remarcabil intre vibratii citrice si note indulgent-cremoase. Prima degustare dezvaluieste o aciditate stralucitoare, asemanatoare cu cea a grapefruitului proaspat, care se transforma gradual in dulceata unturoasa a ciocolatei negre. Notele secundare de iasomie si cacao toasta adauga complexitate, in timp ce procesarea naturala amplifica aromele fructate prin tehnica de uscare in soare a ciresei intregi.

Zona de provenienta, Boquete, reprezinta un microclimat exceptional in Cordilierele Centrali. Aici, familia Peterson cultiva cafea de peste cinci decenii pe ferma Hacienda Esmeralda, transformandu-si pasiunea intr-o arta. Agricultorii locali au perfectionat tehnici de cultivare ecologice, mentinand biodiversitatea si respectand ciclurile naturale ale plantatiilor. Fiecare lot de cafea reflecta dedicatia acestor mesteri ai terroir-ului panamez.

Pentru preparare, recomandam metode care evidentiaza complexitatea aromelor. La ibric, cafeaua dezvolta un corp rotund cu arome persistente de miere si nuci. Sub presiunea unei espressoare, se extrag note intense de cacao si caramel, in timp ce prepararea prin filtru (pour-over sau Aeropress) scoate in evidenta subtilele tonuri florale. Prajirea medie-inchisa asigura versatilitate, pastrand in acelasi timp caracterul distinctiv al boabelor.

Ambalata proaspat in pungi de 500g cu valve de degazare, cafeaua pastreaza aroma intacta pana la deschidere. Produsul este prajit in Romania in loturi mici, garantand prospetimea aromei. Cu un termen de valabilitate de 12 luni de la data prajirii, acest Single Origin Panama se recomanda atat pentru cunoscatorii de cafea de specialitate, cat si pentru cei care doresc sa exploreze nuante autentice din lumea cafelei fine.